|
Danger 380 Volts (Pet-Nat) 2023
Dzika fermentacja, niefiltrowane, zamykane kapslem
|
Milan Nestarec • Morawy, Czechy |
Musujące naturalne • Müller Thurgau, Muscat |
125 zł |
|
Riesling Vom Grauen Schiefer 2022
Łupek szary, certyfikat biodynamiczny Demeter
|
Weingut Clemens Busch • Mozela, Niemcy |
Białe wytrawne mineralne • Riesling |
145 zł |
|
Młody Johanniter & Solaris 2023
Ręczny zbiór gron, polska czołówka winiarska
|
Winnica Silesian • Dolny Śląsk, Polska |
Białe rześkie • Owoce tropikalne, agrest |
110 zł |
|
Orange Pinot Gris (Skin-Contact) 2022
30 dni maceracji w dębowych kadziach
|
Krasna Hora • Morawy, Czechy |
Pomarańczowe bursztynowe • Herbata, suszone morele |
130 zł |
|
Nebbiolo Langhe DOC 2021
Starzone 24 miesiące w wielkich beczkach z dębu slawońskiego
|
Cascina Fontana • Piemont, Włochy |
Czerwone strukturalne • Wiśnia, tytoń, fiołki |
175 zł |
|
Franciacorta Extra Brut DOCG 2020
Metoda klasyczna, 36 miesięcy kontaktu z osadem drożdżowym
|
Azienda Agricola Mirabella • Lombardia, Włochy |
Musujące szampańskie • Chardonnay, Pinot Bianco |
165 zł |